Співкафе Starbucks відправляється у трансформаційну подорож для перетворення своєї ідентичності та відновлення після останніх фінансових труднощів, як повідомив новозаручений виконавчий директор Браян Ніккол. Оскільки кавовий титан стикається зі спадом глобальних продажів, триває значна реформа.

Новий Смак Простоти

Маючи візію оживлення бренду, Ніккол приступив до роботи над "надто складним меню", яке, на його переконання, відштовхувало клієнтів. Він прагне вдосконалювати варіанти меню, оптимізувати стратегії ціноутворення та підвищувати загальне задоволення споживачів. Ця спадна тенденція найсильніше вразила Китай, де продажі впали на 14% протягом літніх місяців. Незважаючи на попередні інвестиції з метою збільшення кількості клієнтів, компанія не побачила очікуваного відновлення.

Операційна Реорганізація

Ніккол визнає недоліки в операціях у магазинах, включаючи дефіцит персоналу та затори при замовленнях. Плани щодо поліпшення системи мобільного замовлення вже в процесі впровадження, щоб вона збагачувала, а не зашкоджувала атмосфері кав'ярні. Шляхом спрощення меню Starbucks сподівається прискорити обслуговування та скоротити часи черг, особливо під час пікових годин—цей крок підтримує Рандип Сомел з фінансової фірми L&G.

Зміни в Лідерстві та Виклики

Попередник Ніккола, Лакшман Нарасімхан, мав схожі аспірації, але відійшов до того, як втілили меню з популярними предметами, такими як напої боба. Тим часом Ніккол стикається з критикою за свою обширну корпоративну командировку, яку бачать як протирічиву екологічному повідомленню Starbucks.

Після падіння акцій на 4% і збереження прогнозів на наступний рік, Starbucks планує невдовзі оприлюднити свої всеосяжні фінансові результати, намагаючись управляти поширеною громадянською активністю і спротивом профспілок у США.