ستارباكس در حال شروع یک سفر تحولآفرین برای بازشکل دادن هویت خود و بهبود از مشکلات مالی اخیری که داشته است، به گفته مدیر عامل تازهمنصوب برای این شرکت، برایان نیکول است. با اینکه این شرکت قهوهای با کاهش فروش جهانی روبرو است، اصلاحات قابل توجهی در حال انجام است.
یک رویای نوی از سادگی
با هدف تجدید جوانی برند، نیکول قدم به قدم “منوی بیش از حد پیچیده” را مورد بررسی و باور دارد که این مساله مشتریان را دور میکند. او قصد دارد گزینههای منو را بهبود بخشد، استراتژیهای قیمتگذاری را سادهتر کند و به طور کلی رضایت مشتری را افزایش دهد. چین در این میان بیشترین ضربه را به خورده است، زیرا فروش آن در ماههای تابستان ۱۴٪ کاهش یافته است. به رغم سرمایهگذاریهای قبلی برای افزایش بازدید مشتریان، این شرکت شاهد رشد مورد انتظار نشده نبوده است.
بهبود دستورات عملیاتی
نیکول اشکالات عملیاتی فروشگاهها از جمله نیروی کار کم و گرههای سفارش را تایید کرده و برنامههایی برای بهبود سیستم سفارش موبایل در حال اجرا است تا اطمینان حاصل شود که از جوی قهوهخانه افزایش بخواهد نه کاهش. با سادهسازی منو، امیدست که استارباکس قادر باشد خدمات را تسریع کرده و زمان انتظار را کاهش دهد، به خصوص در ساعتهای پرفروشی – یک تصمیمی که توسط رندیپ سومل از شرکت مالی L&G حمایت میشود.
تغییرات و چالشهای رهبری
پیشینه نیکول، لاکسمان ناراشیمان، امیدهای مشابه داشت اما قبل از اجرای یک بازآفرینی منو از جمله محبوبیت برخی آیتمهای روز ناراحت شده بود. در حالی که، نیکول با انتقاد به خاطر سفر کاری گسترده مورد انتقاد قرار گرفته است که با پیامدهای دوستدار محیط زیستی اسـتارباکس متناسب نیست.
با کاهش 4٪ سهام و عدم اعلام پیشبینیهای سال آینده، اسـتارباکس انتظار دارد که به زودی نتایج مالی جامع خود را اعلام کند، در همین حال که با فعالیتهای اجتماعی و اختلافهای اتحادیهای در آمریکا سر و کار دارد.
برنامه مخفی برای بازتجربه کردن تجربه قهوه خود را بحران را آشکار کرد
اسـتارباکس در حال انقلاب در تجربه قهوه است به عنوان بخشی از استراتژی برای غلبه بر مشکلات مالی اخیری است. با مدیر عامل تازهمنصوب برای این شرکت، برایان نیکول در کنترل شرکت، این شرکت قصد دارد با چالشهاي محیط فروش کاهشی روبهرو شده و تغییرات قابل توجهی در جهت بهبود شناسایی برند خود ایجاد کند.